Рецепт ребрышек свиных в духовке в рукаве
Свиные ребрышки промыть под проточной холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Полоску ребер можно оставить целой, как это сделала я, или разрезать на порции по шт. Приготовить маринад. Для этого смешать в небольшой миске томатную пасту или готовый не очень острый кетчуп , соевый соус, мед, лимонный сок и оливковое масло.Маринованные свиные ребрышки в рукаве
Свиные рёбрышки в рукаве с овощами можно подать не только на семейный обед, но и на праздничный стол. При покупке рёбрышек обязательно обращайте внимание на их качество, от этого будет зависит результат ваших трудов. Мясо приготовим в рукаве для запекания, со свежими овощами.
Свиные ребра — беспроигрышный вариант хорошего обеда или ужина. Их жарят, тушат, запекают — чего только не делают, ведь это основа многих сытных блюд: тушеной капусты, картошки, рагу. Но сегодня ребрышки выступят в качестве полноправного блюда. Грудинку, а точнее, верхнюю ее часть любят за нежную и сочную мякоть, которая буквально тает во рту. Важно выбрать подходящие для блюда части.
Один из самых простых способов вкусно и полезно приготовить блюдо из мяса — просто запечь его в духовке. Особенно когда нет времени на активную готовку, меня очень выручает обычный рукав для запекания. Кроме всех прочих преимуществ, при приготовлении блюд в рукаве противень и духовка остаются чистыми.